كتب برغر التونة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طريقة عمل برغر التونة # أماكن تواجد التونة # عظائيات التونة # شوصون التونة # كفتة التونة # مشخول التونة # فطائر التونة # رولات التونة # شطائر التونة # فطائر التونة بالفرن # عمل صالونة البطاطس بالتونة # طريقة برياني التونة # إعداد برياني التونة بالبطاطا # إعداد برياني التونة بالجزر # طاجن سمك التونة # طريقة عمل كبسة التونة # المعكرونة بالخضروات والتونة # سلطة الكينوا بالتونة والأفوكادو # سلطة الخيار مع الكرفس والتونة # ساندويش الأفوكادو والتونة

عرض المزيد

برغر التونة (معلومة)

ثلاث حبات من الفلفل الرومي الأحمر، والأصفر، والأخضر المقطعة إلى مكعبات صغيرة -حسب الرغبة-.
ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
عبوة من التونة.
ثماني ورقات من الخس الصغيرة.
ملعقة كبيرة من المايونيز.
قرن من البصل الأخضر.
حبتان متوسطتان من البطاطا المسلوقة والمهروسة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
رشّة من الملح.
رشّة من الفلفل الأسود.
رشّة من الزعتر المجفف.
نصف كيلو غرام من الشابورة المطحونة.
الفلفل الحار -حسب الر غبة-.
بيضتان.
فص من الثوم.
ثمانية أقراص من خبز البرغر المدهون بالمايونيز .
عصير ليمونة متوسطة.
أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي -للقلي-.

تصفّية التونة من الزيت ووضعها في زبدية كبيرة.
إضافة كلٍ من: الثوم، والبطاطا المهروسة، والزعتر، والبصل الأخضر، والخل، والفلفل الرومي، والمايونيز، والملح، والليمون، والفلفل الحار، والفلفل الأسود.
تقلِّيب المكوّنات جيدًا ثمّ إضافة ملعقة من الشابورة المطحونة وخلطها جيداً.
تقسّيم الخليط إلى ثمانِي قطع متساوية.
تشكّيل الحشوة على شكل أقراص دائرية ثمّ غمس الحشو في البيض ثمّ في الدقيق ثمّ في الشابورة ثمّ وضعها في طبق جانباً.
تكرار الخطوة إلى انتهاء الكمية ثمّ إدخالها إلى الثلاجة لمدّة ستين دقيقة.
تسخين الزيت في مقلاة على درجة حرارة مرتفعة وقلي أقراص التونة لمدّة دقيقتين لكل جهة إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي.
وضع أوراق الخس على أقراص خبز البرغر ثمّ وضع أقراص برغر التونة فوقها وتقدّيمها ساخنة.

المصدر: mawdoo3.com