العربية  

books الفول بالسلق

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الفول بالسلق (Info)


مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي ل خمسة أشخاص


المكوّنات:

  • كوبان من السلق المفرومة.
  • علبة أو كوب من الفول.
  • حبة متوسطة من البصل المفروم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • أربعة فصوص من الثوم المدقوق.
  • عصير الليمون حسب الرغبة.


طريقة التحضير:

  • قلي الثوم والبصل في زيت الزيتون، ثمّ إضافة السلق المقطع وتقليبه إلى أن يصبح ليناً.
  • إضافة الفول وطهيه على درجة حرارة متوسطة لمدّة عشر دقائق، ثمّ إضافة كلٍ من: عصير الليمون، الكزبرة والملح وتقليب المكوّنات مع بعضها، ثمّ تقديمه ساخناً أو بارداً.


Source: mawdoo3.com