العربية  

books الآيسكريم بالموز

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الآيسكريم بالموز (Info)


المكونات

  • ثلاث حبات موز.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ربع كوب عصير برتقال طبيعي.
  • مكسرات مجروشة.


طريقة التحضير

  • نقطع الموز إلى شرائح، نصب عليها عصير الليمون، والبرتقال، ونحركها معاً حتى نمنع تأكسد الموز، وتغير لونه أثناء عملية التبريد.
  • نغلف الطبق بقطعة من النايلون، ونضعه في الفريزر لمدة ست ساعات تقريباً حتى يتجمد.
  • نضع قطع الموز في محضرة الطعام، ونطحنها على سرعة عالية حتى نحصل على قوام ناعم، وكريمي لخليط الموز.
  • نفرغ عجينة الموز في طبق جانبي، نعاود تغليفها، ثم نضعها في الثلاجة لساعتين فقط حتى تتماسك.
  • نضع آيسكريم الموز في أطباق خاصة بتقديم الآيسكريم، ونرش فوقها المكسرات المجروشة.


Source: mawdoo3.com