books إعداد عش السرايا

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# nest saraya # The way to nest Saraya sweets # The way to nest Saraya # Nest Saraya with milk # Trifle nest Saraya with nuts # Making the nest of Saraya with cream # Nest Saraya with toast and syrup # The way to nest Saraya with toast # Nest Saraya with Walnuts # Nest Saraya with Konafa # The modus operandi of the nest of Saraya # Nest Saraya with cream # Ish Saraya with toast bread # The Red Saraya Museum # Theeb Al Saraya # Live Saraya with toast and cream # Jellab cups and living Saraya # Live Saraya with semolina and toast # How to live Saraya with toast # How to prepare Aish El Saraya

إعداد عش السرايا (Info)

المكونات

عشر شرائح من خبز التوست الأبيض.
ثلاثة أكواب من الماء.
كوبان من السكر.
مغلّفان من الشاي.
عودٌ صغيرة من القرفة.

للحشوة

خمسمئة مليلتر من الحليب، أو ما يعادل كوبين.
علبة واحدة من القشطة بوزن مئة وسبعين غراماً.
أربعون غراماً من طحين الذرة.
ملعقة كبيرة من ماء الورد، أو ماء الزّهر.

طريقة التحضير

قطّعي القشرة الخارجيّة للخبز، ثمّ ضعيها في صينيّة وحمّصيها في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئتين درجة مئويّة لمدّة عشر إلى خمسَ عشرةَ دقيقة، أو إلى أن يُصبح لونها ذهبياً.
ضعي السكّر في مقلاةٍ فوق نارٍ خفيفة، وحرّكي المقلاة حركاتٍ دائريّة حتى يذوب السكر ويُصبح بلون الكراميل، ثمّ أضيفي الماء، والشاي، والقرفة، واتركي القطر حتى يغلي لمدّة ثلاث دقائق، ثمّ صفيه.
فتتي الخُبز في القطر وحرّكيه حتى يُصبح طرياً ويَمتص كُل القطر، اتركيه جانباً حتى يبرد.
ضعي القشطة، والحليب، والطّحين في قدرٍ فوق نارٍ متوسطةٍ إلى خفيفة الحرارة مع التحريك المستمر بواسطة خفّاقةٍ يدويّة إلى أن يُصبح قوام الخليط كريمياً وغليظاً.
ارفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي ماء الورد، واتركي الخليط حتى يبرد قليلاً.
افردي خليط الخُبز والقطر في صينيّة بايركس، أو في زبادي صغيرة، ثمّ وزّعي خليط الحليب فوقها، وساوي السطّح بواسطة ملعقة، ثمّ زيّنيها حسب الرغبة.
غطّي الصينيّة بورق النايلون وضعيها في الثلاجة حتى تبرد بالكامل، ثمّ قدّميها.

Source: mawdoo3.com

Unavailable