العربية  

books walnut and honey pie

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

فطيرة الجوز والعسل (Info)


المكوّنات

  • كوب من الطحين.
  • أربع ملاعق صغيرة من الحليب البودرة.
  • ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
  • ملعقتان صغيرتان من الزيت.
  • كوب من الماء، أو أقل من كوب.


مكوّنات الحشوة:

  • نصف كوب من الجوز.
  • نصف كوب من العسل.


طريقة التحضير

  • خلط الدقيق، والحليب البودرة، والخميرة في وعاء، ثمّ إضافة الماء تدريجياً حتى نحصل على عجينة متماسكة لا تلتصق باليدين.
  • تغطية العجينة وتركها ترتاح لمدة ساعة
  • خلط الجوز مع العسل في وعاء آخر، وترك الحشوة جانباً.
  • تشكيل العجينة على شكل فطائر حسب الشكل المرغوب.
  • وضع الفطائر في صينية مدهونة بالزيت، ثمّ دهنها بالقليل من البيض.
  • إدخال صينية الفطائر في الفرن المسخن، وتحميرها من الجهتين ثمّ تقديمها.


Source: mawdoo3.com