العربية  

books cost of pie with coconut

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كلفة الفطيرة مع جوز الهند (Info)


مدة الطهي 20 دقيقة
تكفي لِ 15 شخص


المكونات

  • نصف كيلو غرام من الدقيق.
  • مئتان مليلترٍ من الزيت.
  • نصف كوب من السمن.
  • مئة غرام من كلٍ من:
    • المحوجة.
    • حبة البركة.
    • السمسم.
    • جوز الهند.
  • ملعقتان من المُغات الناعم.
  • كوب من سكر البودرة.
  • ملعقة من البيكنج باودر.
  • كوب من العسل الأسود.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
  • وضع الزيت في قدر وتسخينه على نار متوسطة.
  • وضع السمن في قدر آخر وتسخينه على نار متوسطة لتحميص السمسم، جوز الهند وحبة البركة وتقليب المكونات حتى تصبح ذهبية اللون.
  • وضع الدقيق، البيكنج باودر في وعاء العجانة، ثم إضافة الزيت الساخن وتشغيل العجانة على سرعة متوسطة.
  • إضافة خليط جوز الهند المحمص وتشغيل الخلاط.
  • إضافة السكر، العسل الأسود مع الاستمرار بالتقليب ثم إضافة المحوجة والمغات إلى أن تتكون عجينة متماسكة.
  • إحضار صينية للفرن.
  • رصّ خليط الفطيرة في الصينية ومساواة السطح.
  • تقطيع الفطيرة قبل إدخالها الفرن.
  • إدخال الصينية في الفرن لمدة عشرين دقيقة.


Source: mawdoo3.com