books vegetable freeze
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to freeze vegetables
# Vegetable vegetable soup method
# How to freeze green beans
# play freeze
# wage freeze
# Freeze position
# price freeze
# Freeze money
# Freeze Japan's assets
# freeze drying
# sudden freeze
# How to freeze molokhia leaves
# How to freeze Qatayef
# frankincense spot freeze
# Freeze-dried ingredients
# Subjecting the bank to a freeze
# How to freeze peas
# Freeze date has expired
# shoes freeze
# How to freeze strawberries
View more
Source: mawdoo3.com
تجميد الخضار (Info)
- احتواء بعض الخضراوات على كمية عالية من الماء يعمل على عدم تجمدها مثل الخضار الورقية أو يمكن تجميدها، واستعمالها في الطبخ أي تكون ليست طازجة.
- إختيار الخضار الناضجة جيداً، والخالية من الخدش أو أي شيء آخر.
- سلق الخضار في الماء الساخن لمدّة دقيقتين، من أجل التخلص من البكتيريا على الطبقة الخارجية، وتوقف عمل الأنزيمات ثمّ وضعه غي الماء البارد.
- يختلف كل نوع خضراوات في مدّة السلق، فمثلاً الفاصوليا الخضراء تحتاج من دقيقتين إلى ثلاث دقائق بعد غليان الماء، البروكلي لمدّة ثلاث دقائق.
- تصفية الخضار من الماء، ووضعها في صينية مسطحة، وإدخالها إلى الفريزر إلى أن يتم تجميدها ثمّ وضعها في أكياس نايلون، وحفظها إلى وقت استعمالها.
