العربية  

books umm ali ornaments with croissants

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى أم علي بالكروسان (Info)


المكوّنات

  • ثماني قطع من الكروسان المنكّهة بالزبدة.
  • أربعة أكواب من الحليب كامل الدسم.
  • ثلاثة أرباع كوب من السكّر.
  • ربع كوب من الجوز المجروش.
  • ربع كوب من الفستق.
  • ربع كوب من الكاجو.
  • ربع كوب من البندق المحمّص والمقطّع لشرائح.
  • ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمّص.
  • ملعقتان من الزبيب.


طريقة التحضير

  • إحماء الفرن على درجة مئتيْن مئويّة.
  • تقطيع الكروسان إلى مجموعةٍ من القطع متوسّطة الحجم.
  • تصفية ثلاثة أرباع الكميّة في صينيّة من الزجاج، على شكلِ طبقاتٍ لتغطي القعر كاملاً.
  • إضاقة نصف الكميّة من المكسرات على الوجه.
  • سكب الحليب وإضافة السكّر إلى قدر، ورفعه على حرارة متوسّطة، والتحريك جيّداً ليذوبَ السكّر كليّاً.
  • سكب الغلي المغلي على صينيّة الكروسان، وإضافة القطع المتبقيّة منه على وجه الصينيّة.
  • إدخال الصينيّة للفرن، وتركها لمدة ثلاث دقائق ليتحمّرَ وجهها.
  • تزيين الحلى وتقديمه للتناول.


Source: mawdoo3.com