وضع كمية من الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة وتسخينه ثمّ إضافة البصل وتشويحه مع الفلفل الأسود والملح إلى أن يذبل البصل ثمّ إضافة البقدونس المفروم وتقليبه مع البصل إلى أن يذبل ثمّ رفع القدر قليلاً عن النار وإضافة البطاطا المهروسة مع الكبر والهريسة.
إضافة الجبنة والتونة والملح والفلفل الأسود والبيض وخلط المكونات معاً ثمّ إضافة قطعة الجبنة المثلثات.
حشو كل ورقة من أوراق السمبوسك وغلقها على شكل مثلث أو حسب الرغبة.
وضع زيت غزير في مقلاة متوسطة الحجم وتسخينه على نار عالية ثمّ خفض الحرارة إلى متوسطة وقلي السمبوسك الجزائري بالزيت الساخن إلى أن تصبح ذهبية اللون ثمّ وضعها فوق ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض وتقديمها بجانب عصرة من الليمون ساخنة.<
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.