books the work of the reddish steak
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The modus operandi of the reddish steak
# Roasted steak with vegetables
# Roasted steak method
# Roasted garlic steak with potatoes
# Making the steak in the oven
# How to make fried steak
# How to make steak seasoning
# Lebanese steak
# Egyptian steak
# The way to grill the steak
# Grill the steak in the normal way
# The method of soaking the steak
# How to prepare steak with vegetables
# Nutritional value of steak
# How to prepare Lebanese steak
# Egyptian steak method
# How to fry steak
# Fried steak method
# How to prepare steak
# reddish wolf man
View more
Source: mawdoo3.com
عمل البفتيك المحمر (Info)
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من البفتيك.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من كلٍّ من: مسحوق الهال، ومسحوق الروزماري.
- أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة كبيرة من الخل.
- رشة من الملح.
- خمسون غراماً من الطحين.
- بيضتان مخفوقتان مع القليل من الفلفل الأسود.
- كوب من البقسماط.
- كمية من زيت الذرة للقلي.
طريقة التحضير
- مزج البصل والخل والثوم، والبهارات المشكلة وعصير الليمون.
- تغطيس اللحم في المزيج السابق، وتركه لينتقع وذلك لمدة ساعة من الزمن.
- إزالة اللحم من التتبيلة، وتغميسه في الطحين، ثمّ في البيض، ولاحقاً في البقسماط.
- إدخال شرائح البفتيك إلى الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة على الأقل.
- تسخين الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسطة الحرارة، وقلي البفتيك فيه لمدة عشر دقائق لكلّ وجه لحين التحمير.
- وضع الشرائح الناضجة على المحارم الورقية للتخلص من الزيت الزائد وتقديمه مباشرة.
