العربية  

books tandoori meat method

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة لحم التاندوري (Info)


المكوّنات

  • كيلو من اللّحم المقطّع أو بعظمه حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم.
  • فصان من الثوم المقطّع ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق تاندوري.
  • كوب من اللّبن.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ.


طريقة التحضير

  • نقوم بخلط جميع البهارات مع بعضها البعض (الزنجبيل، والثوم، ومسحوق التاندوري، واللبن، والملح، والزيت) حتّى تتجانس مع بعضها البعض.
  • نضع قطع اللّحم بالصلصة السابقة، ونتركها لمدّة ليلة كاملة.
  • نضع اللّحم مع الصلصة في صينيّة واسعة، ونُدخلها إلى الفرن حتّى ينضج تماماً.
  • يقدّم مع طبق من الأرزّ.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
Mystic Way

Mystic Way