books sweet semolina
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Cold semolina dessert
# The sweetness of semolina with cheese
# Semolina and coconut dessert
# Semolina fermented sweets
# semolina candy and coke
# Sweet semolina roasted with cream
# Cold semolina dessert with coffee flavor
# Halawa of semolina with pine nuts
# Easy semolina dessert
# Semolina dessert with toffee
# Halawa of semolina with kashkaval cheese
# Semolina dessert with Emirati dates
# Semolina Ornaments Dew Eyes
# Sweet semolina with Nabulsi cheese
# Dessert semolina with butter
# Turkish semolina dessert
# Semolina dessert with almonds and cream
# Semolina dessert with milk
# Semolina dessert with Nescafe
# The sweetness of semolina with spices
View more
Source: mawdoo3.com
حلو السميد (Info)
| مدة االتحضير | عدد الحصص |
|---|---|
| 10 دقائق | ست أشخاص |
المكوّنات
- كوب من السميد الخشن.
- أربعة أكواب من الحليب.
- ربع ملعقة صغيرة من السكر.
- بيضة كبيرة الحجم.
- ملعقة صغيرة من كلّ من:
- ماء الزهر.
- ماء الورد.
خلطة الكريمة:
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم البودرة.
- ملعقة صغيرة من كلّ من:
- ماء الزهر.
- ماء الورد.
- كوب من الكريمة السائلة.
- فستق حلبي مطحون للتقديم.
طريقة التحضير
- وضع السميد في قدر متوسط الحجم وسميك القاعدة، ووضع القدر على نار متوسطة، مع تقليب السميد باستخدام ملعقة خشبية حتى يتحوّل لونه إلى الذهبي الفاتح، وتنتشر رائحته.
- وضع كلّ من: الحليب، والبيض، والسكر، وماء الورد، وماء الزهر في طبق عميق، وتقليب المكوّنات معاً باستخدام المضرب اليدوي، حتى يختلط البيض بالمكوّنات بشكل متجانس.
- سكب مزيج الحليب على السميد، وتقليب المكوّنات معاً باستخدام ملعقة خشبية لمدّة 10 دقائق حتى يتشرب السميد الحليب، ويتشكّل مزيج سميك القوام.
- تحضير ستة أطباق فرديّة للتقديم.
- توزيع السميد في أطباق التقديم باستخدام مغرفة عميقة، ووضع حلو السميد في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
- تحضير خليط الكريمة بوضع الكريمة، وماء الزهر، وماء الورد، والسكر في طبق عميق، وتقليب المكونات معاً باستخدام المضرب اليدوي حتى تتشكّل كريمة سميكة القوام ولكن من دون أن تجمد أو تتماسك.
- توزيع الكريمة على سطح السميد في الأطباق باستخدام ملعقة بلاستيكيّة، ورشّّ الفستق الحلبي فوقها، وتقديم حلى السميد.
