العربية  

books sunflower seed dessert

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى بذور دوار الشمس (Info)


المكونات

  • مئتان وخمسون غراماً من بذور دوار الشمس، الخالية من القشور.
  • ست ملاعق كبيرة من بشر جوز الهند.
  • مئة وخمسةٌ وعشرون غراماً من شرائح اللوز، المفرومة فرماً خشناً.
  • مئة وخمسةٌ وعشرون غراماً من السكر الأبيض.
  • بيضتان كبيرتا الحجم.


طريقة التحضير

  • نخلط في وعاء عميق بُذور دوّار الشمس مع بشر جوز الهند، وشرائح اللوز المفرومة مع السكر، ثمّ نخلط المكوّنات مع بعضها البعض جيداً.
  • نخفق البيض في زبدية، ثمّ نُضيفة للمزيج السابق وندعكه جيّداً حتى تختلط المكونات.
  • نضع مقدار ملعقة كبيرة ممسوحة من الخليط في صينية، موضوعة عليها قطعة من ورق الزبدة، مدهونة بالقليل من الزبدة اللينة، مع ترك مسافة بين كلّ قطعة والأخرى.
  • نخبز الصينية في فرن ساخن، على حرارة درجة حرارة مئة وخمسٍ وسبعين مئوية مدّة عشر دقائق.
  • نُخرِج الصّينية من الفرن، ونترك القطع حتى تبرد تماماً في الصينية، ثمّ نرفعها ونضعها على طبق التقديم ثمّ نُقدّمها.
Source: mawdoo3.com