| مدَّة التحضير | 20 دقيقة |
| مدَّة الطهي | 5 دقيقة |
| تكفي لِـ | 6 أشخاص |
المعلومات الغذائية
تحتوي الحصة الواحدة (300 غرام) من تارت الفراولة بالكريمة على:
| السعرات الحرارية | 659 سعرة حرارية |
| الدهون | 29 غراماً |
| الكربوهيدرات | 90 غراماً |
| البروتين | 9.30 غرام |
المكوِّنات
- علبة حليب مكثف محلى.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكسترد.
- صفار ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- كوبان من الماء المغلي.
- ثلثا الكوب من الزبدة غير المملحة والمذوبة.
- كوبان ونصف من البسكويت العادي المطحون ناعماً.
- ثلاثة أرباع الكوب من مربى الفراولة.
طريقة التحضير
- خفق صفار البيض مع الحليب المكثف ومسحوق الكاسترد والفانيلا في وعاء كبير بواسطة الخفاقة الكهربائية جيداً.
- تقليب المكونات فوق حمام مائي مدة دقيقة إلى دقيقتين، ثم إبعادها عن النار وتركها جانباً حتى تبرد.
- مزج البسكويت مع الزبدة ورص الخليط في قاع قالب تارت.
- توزيع المربى فوق القالب، ثم توزيع الكريمة.
- تبريد التارت في البراد مدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
- تزيين التارت بالفراولة الطازجة.
Source: mawdoo3.com