books strawberry and raspberry mousse

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Strawberry mousse cake with strawberry juice # How to make strawberry mousse # Strawberry mousse cheesecake # strawberry mousse method # strawberry jelly mousse # Waffle with raspberry and strawberry sauce # strawberry and raspberry tart # Strawberry and raspberry juice with milk # strawberry raspberry juice # strawberry cultivation # strawberry pests # Bear and strawberry tree figurine # strawberry tongue # strawberry sundae # strawberry safflower # strawberry jelly # strawberry gateau # strawberry cake # strawberry lassi # strawberry ice cream

موس الفراولة والرازبيري (Info)

مدّة تحضير المكوّنات	30 دقيقة
مدّة الطهي	5 دقائق
تكفي لـ	6 أشخاص
طريقة الطهي	المزج

مكوّنات القاعدة

ربع كوب من عصير البرتقال.
بسكويت.
زبدة ذائبة.

مكوّنات الموس

600 غرام من الفراولة أو خليط الفراولة والرازبيري.
كوب من السكر العادي.
كوبان من كريمة الخفق.
ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين أو أربع شرائح من الجيلاتين.

طريقة تحضير القاعدة

ضع كلٍّ من البسكويت، والزبدة الذائبة، وعصير البرتقال في وعاء.
اخلط المكوّنات جيداً إلى أن تتجانس.
وزع المزيج في قاعدة صحون التقديم أو قالب التشيز كيك.
اضغط المزيج جيداً عن طريق استعمال الملعقة.
ضع المزيج في الثلاجة.

طريقة تحضير الموس

ضع الفواكه في وعاء الخلّاط، ثمّ اخلطها جيداً.
ضع المزيج في قِدر على النار.
أضف السكر، وعصير الليمون.
حرّك المزيج على نار متوسطة إلى أن يغلي.
أزل القِدر عن النار، ثمّ اترك المزيج ليبرد.
انقع مسحوق الجيلاتين في ربع كوب من كريمة الخفق.
ذوب الجيلاتين على النار لعدة ثواني أو انقع الجيلاتين في الماء البارد لمدّة عشر دقائق إلى أن يصبح ليناً، ثمّ ذوبه على النار مع ربع كوب من الكريمة.
اترك الجيلاتين ليبرد قليلاً.
اخفق باقي كمية الكريمة إلى أن يصبح قوامها كثيفاً.
أضف مزيج الفاكهة، ثمّ حرّك المزيج.
أضف الجيلاتين، ثمّ حرّك المزيج إلى أن يتجانس بشكل جيد.
وزع المزيج في صحون التقديم.
ضع الحلوى في الثلاجة لمدّة خمسة ساعات على الأقل إلى أن تتماسك بشكل جيد.
أخرج الحلوى من القوالب بعد أن تجمد، وضعها في صحون التقديم.
اخفق الكريمة مع الفانيلا، ثمّ ضع الكريمة في الأكياس الخاصة بها.
زيين سطح الموس بالكريمة، ثمّ ضع بضع حبات من التوت الأسود.
قدّم حلوى موس الفراولة والرازبيري.