books sizzling meat and eggs
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make meat sizzling
# Meat, eggs and yogurt
# Eggs with minced meat
# How to make beef sizzling
# sizzling fish
# Chicken sizzling method
# Shrimp sizzling method
# Sizzling shrimp with soy sauce
# How to make fish sizzling
# How to make shrimp sizzling
# Upside-down shrimp and squid eggs
# Nourhan and eggs of the elves
# live eggs
# How do I get eye eggs?
# How do I do eye eggs?
# What is the seasoning for grilled meat?
# How do I cook meat?
# How do I cook head meat?
# How do we boil meat?
# How do I make roasted meat?
View more
Source: mawdoo3.com
سيزلنج لحمة وبيض عيون (Info)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس وعشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
| طريقة الطهي | قلي |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- أربعمئة غرام من لحم البقر المُقطّع إلى مكعبات.
- بصلة مفرومة.
- فصّان من الثّوم المهروس.
- قرنان من الفلفل الأخضر الحار المقطّع إلى شرائح.
- مئة غرامٍ من كبدة الدجاج المسلوق والمهروس.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: صوص الصّويا، صلصة المحار وعصير اللّيمون الأخضر.
- الملح، والفلفل -حسب الرغبة-.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- بيضتان.
للتزيين:
- رشّة من البصل الأخضر المُقطّع إلى شرائح.
- القليل من الفلفل الأحمر المُقطّع إلى شرائح.
- القليل من خيوط الفلفل الحار.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت ثمّ تشويح لحم البقر إلى أن يحمَّر.
- إضافة البصل إلى لحم البقر ومتابعة طهيه إلى أن يلين.
- إضافة الثّوم، والفلفل الأخضر وتقليبه لبضع لحظات.
- إضافة كبد الدجاج، والبابريكا والتحريك ثمّ إضافة صوص الصويا، وصلصة المحار، وعصير اللّيمون الأخضر والتتبيل بالملح، والفلفل.
- نقل المكوّنات إلى طبق السيزلنج وإضافة الزبدة فوقها مباشرة حتى تذوب.
- إضافة البيض وبعده اللحم والتزيين بالبصل الأخضر، والفلفل الأحمر الحار، وخيوط الفلفل الحار.
