books samsa preparation

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to prepare the samsa # Samsa with almonds and sesame # Samsa with walnuts and pine nuts # Samosa with almond and sesame sambousek # How to prepare Tunisian samsa # Preparation and preparation # under preparation # Preparation of the national territory # In preparation # Complete engineer preparation course # Project and site preparation # Rhetoric and preparation of the orator # The art of preparation and recitation # Documentary preparation # Islamic university preparation # Preparation of Al-Hazm Mosque # Actor preparation # Fundamentals of planning budget preparation # TOT . Trainer Preparation Guide # teacher preparation

إعداد الصامصة (Info)

مكوّنات الحشوة:

تحضير العجينة:

وضع الزبدة، والملح، والماء، وماء الزهر، والبيض في وعاء عميق، ومزج كافة المكوّنات مع بعضها البعض جيداً.
ترك العجينة الناتجة جانباً لمدة لا تقل عن نصف ساعة، حتى ترتاح قليلاً.

تحضير الحشوة:

خلط كلٍّ من اللوز، والسكر، والفاني، وبياض البيض، وماء الزهر مع بعضها البعض.
تقطيع العجينة بالطول، وإضافة النشا إليها، وتقطيعها باستخدام ماكينة التوريق المرقمة على الرقم ثلاثة.
وضع العجينة على الرقم الأول، ووضع النشا عليها.
تمريرها في آلة التوريق على رقم خمسة، وإضافة النشا مرة أخرى عليها.
فتح فتحة بوسطها، ووضع الحشوة في الوسط، ولفها أربع مرات، للحصول على شكل مثلث.
وضع الصامصة في زيت الذرة للقلي، وتركها لمدة ربع ساعة حتى تنضج تماماً، ويصبح لونها ذهبياً.
إخراجها من الزيت، ووضعها على محارم ورقية، وتزيينها بالسمسم المطحون.

Source: mawdoo3.com