كتب saj dough with milk
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجينة العشر دقائق بالحليب
# طريقة عجينة القطايف بالحليب
# عجينة الكنافة بالحليب المكثف
# طريقة عجينة خبز الصاج
# طريقة عجينة الصاج
# عمل عجينة الصاج
# عجينة الصمون بالحليب
# العجينة بحليب البودرة
# ما هي عجينة العشر دقائق
# ما هي عجينة الفيلو
# ما هي عجينة الكنافة
# ما طريقة عجينة الششبرك
# ما هي عجينة الفيمو
# كيف أعمل عجينة
# عجينة باخمري مع اللبن
# إعداد عجينة المحلب مع الحناء
# هل من المفيد شرب القهوة بالحليب
# كيف أنظف بشرتي بالحليب
# هل هناك فوائد للقرفة بالحليب
# هل هناك فوائد للأرز بالحليب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجينة الصاج بالحليب (معلومة)
المكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- رشة من الملح.
- كوب من الحليب السائل الدافئ أو كوب من الماء الدافئ مَخلوط مع ربع كوب من حليب البودرة.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق في وعاء كبير، واحفري وسطه، وضعي الخميرة، والسكّر، والملح، ثمّ أضيفي الحليب الدافئ بالتدريج.
- اعجني المكوّنات حتى تتكوّن لديك عجينة رطبة وملساء، غطّي العجينة واتركيها حتى ترتاح في مكانٍ دافئ لمدّة خمسين دقيقة.
- قسّمي العجينة إلى اثنتي عشرة كرة، واتركيها حتى ترتاح مدّة نصف ساعة.
- افردي كل كرة على طاولة مرشوشة بالقليل من الدقيق، واستخدمي الشوبك حتى تصبح رقيقة جداً، وضعيها على الصاج، حتى يتحمّر وجهها ثمّ قلّبيها على الوجه الثاني.
- ضعي على العجينة الحشوة المُرادة، ثمّ اطوي الفَطيرة حتى تَنضج، وهكذا مع باقي دوائر العجينة حتى تَنتهي.
