تُقسم العجينة إلى نصفين، ويُلفُّ كلُّ نصف على شكلٍ اسطوانيٍ بقطر سبعة سنتمترات.
توضع العجينة في الثلاجة حتى تبرد تماماً لمدة ثلاث ساعات.
يُسخّن الفرن على حرارة مئةٍ وتسعينَ درجة، وتبطّن الصينية بورق البرشمان ويرشُّ فوقه السكر الخشن.
تُغلف العجينة بالسكر الخشن، ثمَّ تُقطع إلى دوائرَ بسمكِ نصف سنتمترٍ تقريباً.
توضع دوائر الصابلي بشكلٍ متباعدٍ في صينية مغلفةٍ بورق الزبدة، وتخبز حتى تتحمّر حوافها لمدة خمس عشرة دقيقة مع لف الصينية إلى الجانب الآخر خلال نصف مدة الخبز.
يوضع الصابليّ فوق رفٍ شبكيّ حتى يبرد، وتخبز كمية الصابلي المتبقية أو تُحفظ في الفريزر مغلفةً بشكلٍ جيّدٍ لمدةٍ تصل إلى أسبوعين.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.