العربية  

books raspberry jam with apple cider vinegar

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مربى التوت بخل التفاح (Info)


المكوّنات

  • كيلو غرام ونصف من التوت.
  • نصف كيلو غرام من التفاح.
  • كيلو وثلاثة أرباع الكيلو غرام من السكر.


طريقة التحضير

  • وضع حبّات التوت في مقلاة عميقة وواسعة، ورفع المقلاة على النار حتّى يُطهى قليلًا.
  • وضع التفاح المقشر ومنزوع البذور مع كمية قليلة من الماء في وعاء منفصل، وتركه على نار خفيفة حتّى يصبح طريًا.
  • سكب التفاح على التوت مع التحريك جيدًا.
  • سكب السكر على المزيج والتحريك حتّى يذوب تمامًا، وترك المربى على النار حتّى يتمازج جيدًا ويتكثف، ثمّ تعبئته في مرطبانات نظيفة ومعقمة.


Source: mawdoo3.com