العربية  

books raisin juice julep

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

جلاب عصير الزبيب (Info)


مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي لِ 4 أشخاص


المكونات

  • ربع كوبٍ من الصنوبر.
  • ربع كوبٍ من الزبيب الأشقر.
  • نصف كوبٍ من دبس التمر.
  • نصف كوبٍ من دبس العنب.
  • كوب من شراب الورد المركّز.
  • عودان من القرفة.
  • أربعة أكوابٍ من الثلج المجروش.
  • كوبان من الماء البارد.


طريقة التحضير

  • وضع الزبيب والصنوبر في الماء البارد ونقعهما لمدّة نصف ساعة.
  • وضع دبس العنب وشراب الورد المُركّز ودبس التمر في إبريق طويل.
  • تدخين طرف عود القرفة وحرقه، ثمّ وضعه في الإبريق وإغلاق فوهة الإبريق بشكلٍ محكم للحصول على نكهة تدخين القرفة.
  • رفع عود القرفة من الإبريق وإضافة الثلج المجروش -حسب الرغبة-، ثمّ إضافة الماء الباربد -حسب الرغبة-.
  • إضافة الزبيب والصوبرإلى الشراب ، وتقديمه.


Source: mawdoo3.com