العربية  

books julep lite juice

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عصير الجلاب لايت (Info)


المكونات

  • نصف كيلوغرامٍ من الزبيب الذي لا يحتوي على بذور.
  • كأس من الفركتوز.
  • حبتان متوسطتان من الليمون، المقشرة والمقطّعة بشكلٍ عرضي.
  • ربع كأسٍ من عصير الليمون.
  • عشر كؤوس من الماء الفاتر.


طريقة التحضير

  • نطحن حبات الزبيب، ثم نضعها في قدر.
  • نُضيف إلى الزبيب المطحون عصير الليمون، وشرائح الليمون، والسكر، والماء.
  • نضع القدر على درجة حرارة متوّسطة، ونتركه لمدة لا تقلّ عن عشرين دقيقةً.
  • نزيل القدر عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد.
  • نسكب خليط الزبيب في برطمان متوسط الحجم، ونظيفٍ ومُعقّم، وندخله إلى الثلاجة لمدة ثلاثة أيام، مع مراعاة ضرورة الاستمرار بتحريك الخليط من وقت لآخر.
  • نُصفّي المزيج بواسطة مصفاة ناعمة.
  • نسكب عصير الجلاب لايت في كؤوس مناسبة للتقديم، ونقدمه بارداً.


Source: mawdoo3.com