العربية  

books qader qader mini cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيك قدرة قادر ميني (Info)


المكوّنات

مكوّنات الكريم كراميل:

  • كأس من اللبن.
  • بيضتان.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرة من السكر الأبيض.


مكوّنات الكراميل:

  • ست ملاعق كبيرة من الماء.
  • ست ملاعق كبيرة من السكر.


مكوّنات الكيك:

  • ثلث كأس من الزيت النباتي.
  • كأس وربع الكأس من الطحين الأبيض.
  • ثلث كأس من اللبن.
  • ربع كأس من مسحوق الكاكاو.


طريقة التحضير

  • لتحضير الكراميل: نضع قدراً على النار، ونضع فيه السكر، والماء حتى يصبح لونه بنيّاً.
  • ندهن قوالب الكيك صغيرة الحجم بالزيت النباتي، أو السمنة النباتية، ثم نسكب فيها الكراميل.
  • نخلط في وعاء كلاً من: الفانيلا، والسكر، واللبن، ثمّ نسكبها فوق الكراميل.
  • نخلط في وعاء كبير وعميق كافة مكوّنات الكيك جيداً، ثم نسكب المزيج في القوالب بمقدار ملعقة كبيرة في كل قالب فوق الكراميل.
  • نسكب الماء في صينيّة كبيرة، ثم نحضر صينية أصغر من الصينية الأولى قليلاً، ونضع فيها قوالب كيك قدرة قادر، ثم نضع الصينية الصغيرة فوق الصينية المملوءة بالماء.
  • نشغل الفرن على درجة حرارة عادية، ونضع الصينيتين فيه، ونخبزها، ثم نخرج الكيك من الفرن، ونتركها لمدة عشر دقائق لكي تبرد وترتاح.
  • نحضر صينية كبيرة للتقديم، ونقلب قوالب كيك قدرة قادر فيها، ونقدّمها.
Source: mawdoo3.com