العربية  

books purslane salad with milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الرجلة باللبن (Info)


مدة التحضير 10 دقائق
تكفي لـــ 6 أشخاص


المكونات

  • رشة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من النعناع الأخضر المفروم ناعماً.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: النعناع المجفف والثوم المهروس
  • نصف ملعقة صغيرة من .
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من اللبنة.
  • كوبان من كلٍ من: الحليب وورق الرجلة


طريقة التحضير

  • غسل أوراق الرجلة جيداً بالماء البارد عدة مرات ثم وضعها في مصفاة قليلاً لتجف.
  • فرم أوراق الرجلة بسكين حاد فرماً ناعماً و وضعها في وعاء .
  • وضع الحليب، اللبنة، الثوم والنعناع في وعاء و تقليب المكونات بمشبك يدوي ثمّ إضافة الخليط الى أوراق الرجلة المفرومة و تقليب السلطة جيداً.
  • وضع السلطة في طبق التقديم و رش عليها النعناع الجاف.


Source: mawdoo3.com