العربية  

books properly defrosting meat

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إذابة الثلج عن اللحوم بطريقة سليمة (Info)


المكوّنات

  • حصّة من اللّحم المراد طهيها.
  • ماء من الصنبور.


طريقة التحضير

  • إخراج اللّحم من المجمّد قبل ليلة من الطهي، ووضعه في طبق وتغطيته.
  • وضع اللّحم في الثلاجة حتى يذوب الثّلج عنه ويتفكك بطريقة سهلة دون وضع الماء أو تسخينه.
  • ترك اللّحم في الثلاجة طوال اللّيل قبل طهيه، ومن ثمّ طهيه بالطريقة المفضلة.


Source: mawdoo3.com