English  

كتب properly defrosting meat

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إذابة الثلج عن اللحوم بطريقة سليمة (معلومة)


المكوّنات

  • حصّة من اللّحم المراد طهيها.
  • ماء من الصنبور.


طريقة التحضير

  • إخراج اللّحم من المجمّد قبل ليلة من الطهي، ووضعه في طبق وتغطيته.
  • وضع اللّحم في الثلاجة حتى يذوب الثّلج عنه ويتفكك بطريقة سهلة دون وضع الماء أو تسخينه.
  • ترك اللّحم في الثلاجة طوال اللّيل قبل طهيه، ومن ثمّ طهيه بالطريقة المفضلة.


المصدر: mawdoo3.com