العربية  

books peach parfait

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بارفيه الدراق (Info)


مدَّة التَّحضير ستون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • كوب ونصف من حليب جوز الهند.
  • نصف كوبٍ من الحليب السائل قليل الدسم.
  • نصف كوبٍ من بذور الشيا.
  • ملعقة كبيرة من شراب القيقب.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا.


مكوّنات طبقة الدراق:

  • حبّتان إلى ثلاث حبّات من الدرّاق، منزوعة النواة ومقشرة.
  • ربع كوبٍ من عصير البرتقال.


مكوّنات طبقة الغرانولا وتوت العليق:

  • نصف كوبٍ من توت العليق.
  • ربع كوبٍ من الغرانولا المفتتة.
  • القليل من العسل.


طريقة التّحضير

  • مزج نوعي الحليب مع بذور الشيا في وعاء عميق، وإضافة شراب القيقب والفانيلا وخلط المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض.
  • توزيع المزيج على أكواب التقديم، وضعها في الثلاجة، وتركها طوال الليل، حتى تمتص البذور الرطوبة من المزيج وتصبح بقوام هلامي.


تحضير طبقة الدراق:

  • هرس الدراق في طبق عميق مع إضافة عصير البرتقال إلى أن يصبح الخليط بقوام سميك.
  • غرف كمية من الخليط بواسطة ملعقة كبيرة، وتوزيعه في الأكواب فوق طبقة الحليب وبذور الشيا.
  • إعادة الأكواب إلى الثلاجة وتركها لمدّة ثلاثين دقيقة تقريباً.
  • تزيين الأكواب بإضافة توت العليق والغرانولا المُفتّتة، وإضافة العسل على السطح، وتقديمه مباشرة.


Source: mawdoo3.com