العربية  

books ostrich steak

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

ستيك لحم النعام (Info)


المكونات

  • نصف كيلو من لحم النعام.
  • فص ثوم مهروس جيداً.
  • عصير نصف بصلة متوسّطة الحجم.
  • ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتيّ.
  • ملعقتان من الصويا صوص.
  • بهارات لحمة.
  • قطعة من الزنجبيل المفروم ناعماً.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • أحضري وعاءً عميقاً واخلطي به التوابل، والقليل من الملح، والصويا صوص، وعصير البصل، والثوم المهروس، ثم انقعي لحم النعام فيها جيداً.
  • ضعي الزيت في مقلاةً واسعةً، ثم ضعي الستيك حتى يحمرّ من الجهتين.
  • قدّمي ستيك لحم النعامة على شكل ساندويشات مع المايونيز والكاتشاب.

ملاحظة: يمكنك شواء شرائح الستيك بدلاً من قليها.

Source: mawdoo3.com