أربع وعشرون حبةً من بسكويت الأوريو، مُفتّت بخلاط كهربائيّ.
كوبان من الحليب السائل.
أربعة ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
نصف كوب من السكر.
ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التّحضير.
علبة من القشطة.
ملعقتان كبيرتان من النشا.
مئة وخمسون غراماً من الجبن الكريميّ.
ثلاث أرباع الكوب من الحليب المُكثّف المُحلّى.
طريقة التّحضير
الطبقة الأولى: فتّتي بسكويت الشاي واعجنيه مع خمسين غراماً من الزبدة ونصف علبة القشطة، ثمّ ضعيه في قاع صينيّة بايركس.
الطبقة الثانية: أذيبي الكميّة المُتبقّية من الزبدة مع كميّة السكر والكاكو البودرة، والقهوة سريعة التحضير، ثمّ اسكبي الحليب السائل وباقي علبة القشطة وكميّة النشا بعد إذابتها في ملعقتين كبيرتين من الماء، في وقدر على نار هادئة مع التقليب المُستمرّ دون التوقّف حتى لا يتكتّل المزيج.
اسكبي المزيج على طبقة البسكويت وافرديها بالتّساوي، ثمّ ضعيها في الثلاجة مدّة ساعة من الزّمن حتى تتماسك قليلاً.
الطبقة الثّالثة: اخفقي الجبن الكريميّ مع الحليب المُكثّف المُحلّى، وبعد أن يتجانس الخليط ضعي فتات بسكويت الأوريو ثمّ وزّعيه على الطبقة الثانية بالتساوي، وادخليه إلى الثلاجة مدّةً لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك وتجمد الطّبقات على بعضها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.