books omani spices for various dishes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Omani spices problem
# Omani mixed spices
# Low calorie dishes Low calorie dishes
# Different types of dishes
# List of Omani traditional dishes
# Omani dishes
# traditional dishes
# Tunisian dishes
# healthy dishes
# The most delicious and delicious dishes
# elite dishes
# Samira traditional dishes
# African dishes menu
# German dishes menu
# Brazilian dishes menu
# List of Arabic dishes
# Moroccan dishes menu
# decorate dishes
# plurality of dishes
# Libyan dishes
View more
Source: mawdoo3.com
البهارات العمانية لمختلف الأطباق (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 30 دقيقة |
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
المكوّنات
- ربع كوب هيل مطحون.
- كوب فلفل أسود حبّ.
- كوب قرفة مطحونة.
- نصف كوب قرنفل مطحون.
- كوب كركم مطحون.
- ربع كوب كمون "سنوت" حبّ.
- ربع كوب سمسم "جلجلان" حبّ.
- ثلاث ملعقة كبيرة حلبة.
طريقة التحضير
- خلط الهيل، والقرفة، والقرنفل معًا.
- تحميص الحلبة، والكمون، والسمسم كلٌ على حدة في مقلاة على النار، ورفع المقلاة عن النار بعد أن تفوح رائحة المكوّنات، مع ضرورة عدم تغير اللون كثيرًا.
- طحن البهارات المحمصة، والحلبة، والسمسم مع باقي أنواع البهارات، حيث تُطحن مرة أخرى لتصبح ناعمة جدًا.
- حفظ البهارات في برطمان محكم واستخدامها عند الحاجة.
