العربية  

books moroccan kunafa

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الكنافة المغربية (Info)


المكوّنات

  • نصف كيلو غرام من شعيرية الكنافة.
  • مئة غرام من الزبدة.
  • علبة من القشطة.
  • ست قطع من الجبنة.


طريقة التحضير

  • تقطيع الكنافة ووضعها في قدر، ثمّ إضافة الزبدة إليها وخلطهم مع بعض.
  • وضع خليط الكنافة والزبدة في القوالب المخصصة وعمل حفرة في الوسط ووضع الجبنة والقشطة داخلها، ثمّ تغطية القوالب بالكنافة .
  • إدخال صينية القوالب إلى الفرن، وطيها من الجهة السفلى، ثمّ تشغيل الفرن من الجهة العلوية من أجل تحمير وجه الكنافة، ثمّ صب العسل عليها وتزينها برشة من الفستق الحلبي، ثمّ تغطيتها بورق الألومنيوم لمدة ثلاثون دقيقة إلى أن تصبح لينة.


Source: mawdoo3.com
 
(4)
Moroccan Trips

Moroccan Trips

 

 
(1)
Moroccan Trip

Moroccan Trip

 

 
(16)
Moroccan Proverbs

Moroccan Proverbs