books moroccan batista pie
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make Moroccan pie
# Moroccan Msemen Pie
# Who will make the chapatis pie?
# How do I make a cinnabon pie?
# Who stole the honey pie?
# Moroccan pancakes
# Making Moroccan pancakes
# Moroccan University of Ornithology
# Abu pie
# Apple pie
# date pie
# fig pie
# Shepherd's pie
# Flying pie
# custard pie
# Libyan Pie
# pumpkin pie
# Banoffee pie
# Paratha Pie
# Frito Pie
View more
Source: mawdoo3.com
فطيرة الباتيستا المغربية (Info)
المكونات
- ست رقائق من عجينة الفيلو.
- ثلاثمئة وخمسون غراماً من اللحم البقري المفروم.
- حبة بصل متوسطة الحجم.
- حبة فلفل أحمر.
- ملعقتان صغيرتان من البقدونس.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.
- نصف ملعقة من بهار البابريكا.
- ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الصلصة الحارّة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- لتحضير الحشوة، نفرم البصل والفلفل الأحمر فرماً ناعماً، ثم نضع قدراً فيه زيت على النار، ونضع المكونات فيه، ونستمر بتحكريها وخلطها.
- نفرم البقدونس بشكل ناعم، ثم نضيفه إلى القدر مع البابريكا والكمون والزنجبيل ومعجون الطماطم والصلصة الحارة والملح، وتطهى المكونات حتى ينضج اللحم.
- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نفرد أربع رقائق عجينة الفيلو في صينيّة مستديرة بحيث نغطي كل جوانب الصينية، ثم ندهنها بالزبدة وندخلها إلى الفرن، إلى أن تصبح مقرمشة.
- نوزع حشوة اللحم بالتساوي على الرقائق، ثم نثني جوانب الرقائق فوق الحشوة، ثم نغطي الحشوة بالرقيقتين المتبقيتين.
- نخبز الفطيرة في الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم نخرجها من الفرن، ونقدمها ساخنة مع السلطات.
