books making moroccan pancakes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Moroccan pancakes
# How to make Moroccan pancakes
# How to prepare Moroccan pancakes
# Making pancakes with oranges
# Making pancakes with chicken and carrots
# Making pancakes in an electric oven
# Making Tunisian pancakes
# How to make stuffed pancakes
# How to make pancakes and pizza
# How to make indian pancakes
# Ideas for making pancakes
# Moroccan Batista Pie
# roll pancakes
# forming pancakes
# How to make Tunisian pancakes
# Korean pancakes with green onions
# Rolled pancakes
# quick pancakes
# How to make Algerian pancakes
# Types of Turkish pancakes
View more
Source: mawdoo3.com
عمل الفطائر المغربية (Info)
المكوّنات
- كوب من السميد.
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- ربع ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- ماء للعجن.
- سميد للتوريق.
- زبدة ممزوجة بالزيت للتوريق.
مكوّنات الحشوة:
- ثماني حبات من البصل.
- ست ملاعق كبيرة من البقدونس.
- ست ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة.
- ثماني ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة كبيرة من الكركم.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- القليل من الزعفران.
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق في وعاء، ثمّ أضيفي البيكنج باودر، والسميد، والملح، ثمّ أضيفي الماء الدافئ واعجني المكوّنات جيداً، ثمّ ادعكي العجين لمدة عشر دقائق للحصول على عجين لين.
- ضعي القليل من الزيت على العجين لدهنه، ثمّ دعيه لمدة ساعتين حتى يرتاح.
- ضعي الزيت في مقلاة، ثمّ أضيفي البصل، وشوحيه جيداً، ثمّ أضيفي البهارات.
- أضيفي الكزبرة، والبقدونس، ثمّ قلبي المكوّنات جيداً للحصول على الحشوة ثمّ دعيها حتى تبرد.
- ضعي العجين المقطع إلى كرات في طبق مرشوش بالقليل من الزيت ثمّ افرديها جيداً.
- ضعي الحشوة في العجين، ثمّ رشي القليل من السميد عليها.
- اقلي كرات العجين حتى تتحمر.
