books microbial food contaminants
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Microbial indicators and chemical contaminants
# Microbial biopolymers
# Microbial biocides
# Biotechnology and Microbial
# microbial biotechnology
# microbial food
# Microbial quality properties of foods
# Microbial growth and nutrition
# Microbial Electrolysis Cells
# Discovering microbial pathogens
# Microbial fuel cell cathode
# microbial infection
# Physical control of microbial loads
# Chemical control of microbial loads
# microbial oxidation
# microbial enzymes
# Microbial theory of disease
# microbial toxins
# Programming microbial controllers
# Microbial Technology
View more
Source: wikipedia.org
ملوثات الغذاء الحيوية الميكروبية (Info)
يُقصد بها جميع أنواع الكائنات الحية الميكروبية المرضية، مثل البكتيريا الضارة والفيروسات والفطريات والطفيليات، أو إفرازاتها، والتي يترتب على وجودها في الغذاء إصابة الإنسان بالمرض، وحيث يطلق عليها عدوى غذائية أو ينجم المرض نتيجة ما يبثه الكائن الممرض من إفرازات سامة سواء بالنسبة للإنسان أو الحيوان، ويطلق عليها اسم الذيفانات (التوكسينات)، ويطلق على الحالة المرضية عندئذ اسم تسمم غذائي. وهذه الملوثات هي:
- ملوثات بكتيرية.
- ملوثات فيروسية.
- ملوثات فطرية.
- ملوثات طفيلية.
- ملوثات كيميائية.
- ملوثات إشعاعية.
