books methods of making syrian bread
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make Syrian bread
# Syrian bread method
# Syrian bread without oil
# Syrian bread preparation
# Syrian bread dough with eggs
# Syrian bread with milk
# Bread making methods
# Methods of making types of bread
# Syrian tortilla bread
# Syrian saj bread
# How do I make bread?
# Methods for making brown bread
# Methods of making bread at home
# How do I bake bread?
# How does mold grow on bread?
# Where is the city of bread?
# Who invented the toaster bread?
# Are there any side effects to toasting bread?
# How to make bread dough
# How to make Libyan bread
View more
Source: mawdoo3.com
طرق عمل الخبز السوري (Info)
المُكوّنات
- كوب ونصف من الدّقيق.
- ثلث كوب ماء دافئ.
- نصف ملعقة كبيرة خميرة.
- نصف ملعقة كبيرة من السكّر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة ونصف زيت نباتيّ.
طريقة التّحضير
- نحضر وعاءً ونضع الدّقيق به، ونُضيف إليه الملح، والسكّر، والخميرة، ونخلط المُكوّنات الجافّة معاً بشكل جيّد، ثمّ نُضيف إليهم الزّيت النباتيّ والماء الدافئ تدريجيّاً ونعجنها باليد حتّى تصبح العجينة مُتماسكةً.
- نُغطّي العجينة بقطعة من القماش ثمّ نترك العجينة في مكان دافئ لمدّة نصف ساعة حتّى تتخمّر ويتضاعف حجمها، ثمّ نُقسّم العجينة إلى كرات صغيرة مُتساوية الحجم.
- نُحمّي الفرن على درجة مئتين مئويّة.
- نحضر صينيّةً واسعةً، يُفضّل مانعة الالتصاق، ونُحضر كرة من كرات العجينة ونفردها بالمِرَقّ حتّى تُصبح طبقةً رقيقةً، ونضعها في الفرن حتّى يتحمّر وجهها، نقلبها على الوجه الآخر ونخرجها من الفرن، ونستمرّ بذلك حتّى تنتهي كرات العجين جميعها.
