العربية  

books corn and sour bean salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الذرة والفاصولياء الحامضة (Info)


المكوّنات

  • علبة من الفاصولياء السوداء المغسولة والمصفاة جيداً.
  • علبة من الفاصولياء الحمراء المغسولة والمُصفّاة.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمون.
  • علبة من فاصولياء جاربانزو المغسولة والمُصفّاة.
  • نصف كوبٍ من الطماطم الكرزية المُقطّعة إلى مكعبات.
  • كوب من الذرة.
  • حّبة من الفلفل الأخضر الحلو.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
  • نصف كوبٍ من البصل الأحمر المفروم فرماً ناعماً.
  • ربع كوبٍ من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  • عصير حبّة من البرتقال.
  • عصير ليمونتان من الليمون الأخضر.
  • رشّة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
  • ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من العسل الطبيعي.


طريقة التّحضير

  • خلط عصير البرتقال والليمون الأخضر مع الكمّون، العسل، الملح والفلفل الأسود في وعاء صغير، وترك الخليط جانباً.
  • وضع جميع أنواع الفاصولياء مع الطماطم في وعاء كبير، وإضافة البصل، الذرة، الفلفل الأخضر الحلو والكزبرة.
  • سكب خليط التتبيلة على خليط الفاصولياء وتقليب جميع المكوّنات جيداً مع بعضها البعض حتى تمتزج تماماً.
  • وضع سلطة الفاصولياء في الثلاّجة لتبرد قبل التقديم.


Source: mawdoo3.com