العربية  

books making sesame tahini

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل طحينية السمسم (Info)


المكوّنات

  • رشة ملح.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
  • كوب من السمسم الأبيض.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيت.


طريقة التحضير

  • تحميص السمسم الأبيض ثمّ طحنه في الكبة وإضافة الزيت إليه ثمّ الدقيق.
  • إضافة رشة الملح إليه مع الاستمرار في الخلط حيث يصبح قوامها متجانساً وناعماً، ثمّ وضع الطحينية في برطمان وحفظه خارج الثلاجة.
Source: mawdoo3.com