English  

كتب making sesame tahini

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل طحينية السمسم (معلومة)


المكوّنات

  • رشة ملح.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
  • كوب من السمسم الأبيض.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيت.


طريقة التحضير

  • تحميص السمسم الأبيض ثمّ طحنه في الكبة وإضافة الزيت إليه ثمّ الدقيق.
  • إضافة رشة الملح إليه مع الاستمرار في الخلط حيث يصبح قوامها متجانساً وناعماً، ثمّ وضع الطحينية في برطمان وحفظه خارج الثلاجة.
المصدر: mawdoo3.com