books making loqaimat with potatoes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make loqaimat with potatoes
# Luqaimat with potatoes
# Luqaimat method with potatoes
# Making Lokmat Al Qadi with Potatoes
# Making Hilla kebab with potatoes
# Making a stew with potatoes
# Making a tray of fish with potatoes
# Making sausage with potatoes
# Making mayonnaise with potatoes
# What do we mean by mashed potatoes?
# Making loqaimat with cheese
# Making loqaimat with custard
# How to make an omelette with potatoes
# How to make moussaka with potatoes
# How to make a tray of meat with potatoes
# How to make garlic dip with potatoes
# How to make sambousek with potatoes
# How to make boiled potatoes
# How to make dumplings with potatoes
# How to make fish with potatoes
View more
Source: mawdoo3.com
عمل لقيمات بالبطاطس (Info)
المكوّنات
- كوبان من البطاطس المهروسة.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
- ثمانية أكواب من الزيت النباتي للقلي.
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- كوب من الماء.
مكوّنات الشيرة:
- كوبان من السكر الأبيض.
- كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من كلّ من: ماء ورد، وماء زهر.
- عصير نصف حبة من الليمون.
طريقة التحضير
- نذوّب الخميرة في ربع كوب من الماء مع نصف ملعقة صغيرة من السكر، ونترك المزيج جانباً لمدة خمس دقائق.
- نخلط البطاطس المهروسة في وعاء كبير مع الماء، والدقيق، ومزيج الخميرة، والسكر، والقرفة.
- نعجن المكوّنات سوياً باليد حتى تتجانس، ثمّ نغطّي الوعاء بكيس بلاستيكي.
- نترك العجينة جانباً لمدة ساعة حتى تتخمّر، وبعدها نسخّن الزيت في قدر على نار قويّة.
- نبلل أيدينا بكمية قليلة من الماء، ثمّ نأخذ كمية من العجين ونعصرها براحة اليد، ثمّ نأخذ الكمية الفائضة باليد الأخرى من خلال استعمال الملعقة.
- نضع اللقيمات بالزيت ببطء وحذر، ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
تحضير الشيرة:
- نذوّب السكر في الماء في قدر على النار، ثمّ نضيف عصير الليمون.
- نحرّك المكوّنات معاً، ونترك الشيرة تغلي لمدة عشر دقائق حتى تثخن.
- نضيف ماء الزهر، وماء الورد ونغلي المكوّنات لمدة ثلاث دقائق إضافية.
- نرفع الشيرة عن النار، ونتركه جانباً لكي يبرد، ثمّ نسكبه على اللقيمات.
