كتب making basbousa with cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
# طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
# إعداد البسبوسة بالقشطة
# طريقة البسبوسة بالقشطة والمكسرات
# البسبوسة المحشوة بالقشطة
# البسبوسة بالقشطة والشوكولاتة
# البسبوسة الفلسطينية بالقشطة
# البسبوسة بالجبنة والقشطة
# بسبوسة بالقشطة وجوز الهند
# بسبوسة بالقشطة كب كيك
# طريقة البسبوسة بدون قشطة
# بسبوسه منال بالقشطه
# بسبوسة القشطة
# البسبوسة دون بيض وقشطة
# ما الفرق بين الهريسة والبسبوسة
# عمل شربات البسبوسة
# عمل البسبوسة بالجبنة
# عمل البسبوسة بالطحين
# عمل البسبوسة بالبيض
# عمل البسبوسة بالزبادي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل البسبوسة بالقشطة (معلومة)
المكوّنات
- كوب من السميد.
- ثلاثة أرباع كوب من الزيت.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من اللبن الرائب.
- ثلاث بيضات.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
القشطة:
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- بضع نقاط من ماء الزهر.
- كمية من القطر الجاهز حسب الرغبة.
- فستق حلبي للتزيين.
طريقة التحضير
- نخلط في وعاء كلّ من: بيكربونات الصوديوم، واللبن الرائب.
- نضع في وعاء آخر السميد، والبيكنج باودر، ونضيف المزيج السابق فوقه.
- نحرك المكونات جيداً ونترك الخليط جانباً.
- نضع في وعاء الخلاط الكهربائي الزيت، والبيض، والفانيلا، والسكر، والزيت.
- نخلط جميع المكونات جيداً.
- نضيف مزيج السميد ونستمر في الخلط.
- نقسم الخليط إلى جزئين، ثمّ نمد الجزء الأول في صينية فرن مدهونة بكمية قليلة من الطحينة.
- ندخل الصينية إلى الفرن المسخّن مسبقاً على نار متوسطة الحرارة ونخبزها لمدة عشر دقائق حتى تتحمر جوانبها.
- لتحضير القشطة: نضع النشاء مع جزء من كمية الحليب في قدر على النار، ونخلط دون أي توقف حتى يذوب النشا تماماً.
- نضيف ماء الورد، والسكر، والكمية المتبقية من الحليب، ثمّ نخلط المكوّنات حتى يثخن المزيج.
- نوزع مزيج القشطة فوق طبقة البسبوسة الأولى، ثمّ نوزع القسم الآخر من العجينة فوق القشطة.
- ندخل الصينية إلى الفرن ثمّ نشعله من فوق ونترك الصينية حتى يشقر لونها وتنضج البسبوسة.
- نخرج الصينية من الفرن، ثمّ نسكب فوقها القطر الدافئ مباشرةً وهي ساخنة.
- نزين البسبوسة بالفستق الحلبي ثمّ نقطعها.
