يمكن صنع عجينة أطفال دون الحاجة إلى طهيها عن طريق اتباع الخطوات الآتية:
المكونات
- كوب من الماء.
- أربعة أكواب من الطحين.
- كوب ونصف من الملح.
- ملعقتان إلى أربع ملاعق كبيرة من زيت الكانولا، أو غيره من زيوت الطهي.
- ملون طعام.
طريقة التحضير
- سكب الماء في وعاء كبير، ثم إضافة ملون الطعام إليه، ثم تحريك المزيج جيداً.
- إضافة الملح والدقيق إلى الوعاء، وتحريك المكونات، ثم إضافة الزيت، ويمكن إضافة المزيد منه عند ملاحظة جفاف العجينة.
- عجن المكونات جيداً باليد، حتى تتكوّن عجينة لينة، ثم تقسيمها إلى كرات صغيرة، وحفظها في أكياس بلاستيكية، أو في وعاء بلاستيكي.
Source: mawdoo3.com