العربية  

books making apple sweetness with sugar

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل حلاوة تفاح بالسكر (Info)


المكوّنات

  • ثماني حبات من التفاح الصغير.
  • نصف كوب من السكر.
  • كوب من شراب الذرة.
  • كوب ونصف من الماء.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة صغيرة من ملوّن الطعام الأحمر.


طريقة التحضير

  • نغسل التفاح ونُزيل البذور والعود باستعمال آلة خاصة بالتفاح، أو نُقطع التفاح إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  • نضع في قدر عميق السكر، وشراب الذرة، والماء ونقلب على نار هادئة مدة عشر دقائق حتى يذوب السكر.
  • نضيف القرفة، والملون، ونقلب حتى يصبح المزيج كثيف القوام.
  • نغرس حبات التفاح في أعواد خشبية، ثمّ نغمسها في المزيج السابق حتى تتغطى بكمية كافية منه، ثمّ نضعها على قطعة من ورق الزبدة ونتركها حتى تجف تماماً وتبرد.
Source: mawdoo3.com