نضع الحليب في كأس ونضيف إليه العسل، ونحركه حتى يذوب.
نضيف إليه حبوب الشوفان ونضعه على النار، ونحركه باستمرار حتى يغلي.
نتركه على نار هادئة حتى ينضج ويصبح لزجاً.
كرات الشوفان والعسل
المكوّنات:
كأس ونصف من حبوب الشوفان.
نصف كأس من العسل.
ربع كوب زبيب أو فواكه مجففة.
ربع كوب من اللوز.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
طريقة التحضير:
نخلط جميع المكوّنات مع بعضها، وندهن اليدين بالزيت، ونشكل الكرات من الخليط.
نضع الكرات في مجمد الثلاجة ونتركها حتى تتجمد ثمّ نخرجها.
كوكيز الشوفان الصحي
المكوّنات:
كأس وربع من حبوب الشوفان.
موزة طرية، أو صلصة تفاح بما يعادل حجم الموزة.
بيضة.
ظرف من الفانيلا.
ست ملاعق صغيرة من زبدة الفول السوداني.
أربع ملاعق صغيرة من العسل.
أربع ملاعق صغيرة من طحين القمح.
ست ملاعق صغيرة من الزبيب أو الفواكه المجففة.
نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
أربع ملاعق صغيرة من حبوب الكتان.
ملعقتان صغيرتان من حبوب القزحة.
طريقة التحضير:
نخلط المكوّنات الجافة مع بعضها، ثمّ نخلط المكوّنات السائلة مع بعضها، ثمّ نضيفها إلى المكوّنات الجافة ونخلطها جيداً، ونتركه لمدة خمس دقائق حتى نحصل على طعم لذيذ.
نشكل كرات الكوكيز بحيث تكون متساوية الحجم.
نضعها في صينية الفرن ونخبزها، ونحرص على تغطيها بورق الخبز.
نتركها حتى تبرد، ثمّ نحفظها في برطمانات.
أرز مع الشوفان
المكوّنات:
كأس من حبوب الشوفان.
كأس ونصف من الأرز.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من السمن.
أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
ماء حار.
طريقة التحضير:
نغسل حبوب الشوفان، وننقعها في الماء الحار لمدة نصف ساعة.
نضع الشوفان مع الماء على الغاز، ونضيف إليه الملح، والسمن، والزيت ونتركها تغلي لمدة خمس دقائق أخرى.
نضيف الأرز، بحيث يكون مستوى المياه فوق مستوى الأرز بما يعادل سنتميتراً ونصف.
نترك الأرز مكشوفاً على نار عالية لمدة خمس دقائق، ثمّ نغطيه ونخفف الحرارة لتصبح هادئة ونتركه حتى ينضج، ثمّ نرفعه عن الغاز.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.