English  

كتب make recipes from oatmeal

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل وصفات من حبوب الشوفان (معلومة)


حليب بحبوب الشوفان

المكوّنات:

  • كأس حليب منزوع الدسم.
  • ست ملاعق صغيرة من حبوب الشوفان.
  • ملعقتان صغيرتان من العسل.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة.


طريقة التحضير:

  • نضع الحليب في كأس ونضيف إليه العسل، ونحركه حتى يذوب.
  • نضيف إليه حبوب الشوفان ونضعه على النار، ونحركه باستمرار حتى يغلي.
  • نتركه على نار هادئة حتى ينضج ويصبح لزجاً.


كرات الشوفان والعسل

المكوّنات:

  • كأس ونصف من حبوب الشوفان.
  • نصف كأس من العسل.
  • ربع كوب زبيب أو فواكه مجففة.
  • ربع كوب من اللوز.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.


طريقة التحضير:

  • نخلط جميع المكوّنات مع بعضها، وندهن اليدين بالزيت، ونشكل الكرات من الخليط.
  • نضع الكرات في مجمد الثلاجة ونتركها حتى تتجمد ثمّ نخرجها.


كوكيز الشوفان الصحي

المكوّنات:

  • كأس وربع من حبوب الشوفان.
  • موزة طرية، أو صلصة تفاح بما يعادل حجم الموزة.
  • بيضة.
  • ظرف من الفانيلا.
  • ست ملاعق صغيرة من زبدة الفول السوداني.
  • أربع ملاعق صغيرة من العسل.
  • أربع ملاعق صغيرة من طحين القمح.
  • ست ملاعق صغيرة من الزبيب أو الفواكه المجففة.
  • نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
  • أربع ملاعق صغيرة من حبوب الكتان.
  • ملعقتان صغيرتان من حبوب القزحة.


طريقة التحضير:

  • نخلط المكوّنات الجافة مع بعضها، ثمّ نخلط المكوّنات السائلة مع بعضها، ثمّ نضيفها إلى المكوّنات الجافة ونخلطها جيداً، ونتركه لمدة خمس دقائق حتى نحصل على طعم لذيذ.
  • نشكل كرات الكوكيز بحيث تكون متساوية الحجم.
  • نضعها في صينية الفرن ونخبزها، ونحرص على تغطيها بورق الخبز.
  • نتركها حتى تبرد، ثمّ نحفظها في برطمانات.


أرز مع الشوفان

المكوّنات:

  • كأس من حبوب الشوفان.
  • كأس ونصف من الأرز.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من السمن.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
  • ماء حار.


طريقة التحضير:

  • نغسل حبوب الشوفان، وننقعها في الماء الحار لمدة نصف ساعة.
  • نضع الشوفان مع الماء على الغاز، ونضيف إليه الملح، والسمن، والزيت ونتركها تغلي لمدة خمس دقائق أخرى.
  • نضيف الأرز، بحيث يكون مستوى المياه فوق مستوى الأرز بما يعادل سنتميتراً ونصف.
  • نترك الأرز مكشوفاً على نار عالية لمدة خمس دقائق، ثمّ نغطيه ونخفف الحرارة لتصبح هادئة ونتركه حتى ينضج، ثمّ نرفعه عن الغاز.


المصدر: mawdoo3.com