يعتبر من ألذ الحلويات المصنوعة؛ إذ يطهى على عدّة نكهات متعددة، وأيضاً يصنع على عدة أشكال وأصناف وذلك حسب رغبة الفرد، ويُعتبر الشوفان من النباتات العشبية التي لها فوائد كثيرة لصحّة الإنسان؛ وذلك لاحتوائِه على الدهون المشبعة، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين ب1، والسعرات الحرارية، والكالسيوم، والحديد، والفسفور، والنشا، والألياف الغذائيّة، والبروتين، والكربوهيدرات، وهناك الكثير من أصناف الحلويّات التي تُصنع من الشوفان.
حلى كب كيك الشوفان بالقرفة
المكونات
كوبٌ من الشوفان.
نصف كوبٍ من السميد.
نصف كوبٍ من السكر الأسمر.
ثلاثة أرباع كوبٍ من الطحين.
نصف كوبٍ من السكر الأبيض.
ملعقةٌ صغيرةٌ من البيكنج باودر.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من بيكربونات الصوديوم.
ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة المطحونة.
رشةٌ من ملح الطعام.
مئة غرامٍ من الزبدة المذابة أي نصف كوبٍ.
كوبٌ من اللبن الزبادي.
ثلاث ملاعقَ كبيرةٍ من الماء.
بيضتان كبيرتان.
ملعقةٌ صغيرةٌ من مسحوق الفانيلا.
طريقة التحضير
نخلط في وعاءٍ كلّاً من الطحين، والسكر الأسمر، والبيكنج باودر، والشوفان، والسكر الأبيض، والسميد، والقرفة، والملح.
نُضيف بالتدريج البيضتين ثمّ الزبدة واللبن والماء مع الخفق باستمرار وبسرعةٍ متوسطةٍ، ونستمر حتى تتجانس المكونات.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.