books luqaimat al qadi with milk
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص
المكوّنات ثلاثة أكواب من الطحين. ثلاثة أكواب من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
طريقة التحضير وضع الطحين في وعاء الخلاط وإضافة الخميرة، والنشا، والسكر، والهيل. تثبيت المضرب وتشغيل الخلاط لتختلط كافة المكوّنات. إضافة الزبادي والخلط على سرعة متوسطة لمدّة خمس دقائق إلى أن تتكون عجينة متوسطة السماكة. وضع العجينة في طبق وتغطيته بالنايلون. وضع الطبق في الثلاجة ليوم كامل. إخراج الطبق من الثلاجة ووضع العجينة داخل كيس الحلواني. تحضير القطّر ووضعه في وعاء عميق وتركه جانبًا لحين الاستخدام. وضع كمية وفيرة من الزيت في مقلاة ورفعها على نارٍ متوسطة حتى يسخن الزيت. ضغط على الكيس بأطراف الأصابع لتخرج العجينة وقطع العجينة بأطراف أصابع اليد الأخرى لتسقط العجينة في الزيت على شكل كرة. تقليب اللقيمات باستخدام ملعقة ذات ثقوب لتصبح ذهبية اللون. إزالة اللقيمات من الزيت ووضعها مباشرة في القطر لمدّة ثوانٍ. وضع اللقيمات في طبق التقديم وتقديمها باردة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.