العربية  

books rice with milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أرز باللبن (Info)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة
تكفي لِِ ستة إلى ثمانية أشخاص


المكوّنات

  • كوبان من الأرز قصير الحبة.
  • ستة أكواب من الماء.
  • أربعة أكواب وربع من الحليب.
  • الملح.
  • نصف ملعقة من الفانيلا.
  • ست ملاعق كبيرة من السكر.


طريقة التحضير

  • وضع الماء في قدر كبير حتى يغلي.
  • غسل الأرز وتصفيته من الماء ثمّ إضافة الأرز إلى الماء المغلي وتركه يطهى لمدّة خمس دقائق.
  • وضع الحليب في قدر منفصل على نار متوسطة.
  • إضافة الأرز ببطئ على الحليب المغلي ثمّ وضعه على نار منخفضة.
  • إضافة الملح، والفانيلا، والسكر وتغطيته وتركه على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين خمس عشر دقيقة إلى عشرين دقيقة مع التحريك من وقت لآخر حتى امتصاص الحليب.
  • إضافة القليل من الحليب في حال الحاجة إلى ذلك للحصول على أرز رقيق.


Source: mawdoo3.com