أربعون غراماً من الزّبدة غير المُملّحة والموضوعة على درجة حرارة الغرفة.
أربعون غراماً (أي ما يعادل نصف كوب أو ثلاث ملاعق كبيرة) من السكّر البودرة.
مئة وخمسة وعشرون غراماً من زبدة اللوتس البيسكوف.
ملعقة صغيرة من كريمة الخفق الثقيلة.
طريقة التحضير
خفق الزبدة مع كريمة البيسكوف في وعاء خلط متوسط الحجم باستخدام الخفّاقة الكهربائيّة حتى الحصول على كريمة رقيقة وفاتحة اللون لمدّة دقيقة على السرعة المتوسطة.
إضافة السكّر البودرة إلى الخليط ومتابعة التحريك باستخدام الملعقة البلاستيكيّة أو الشوكة حتى الحصول على خليط ناعم.
إضافة الكريمة إلى الخليط ومتابعة الخفق حتى الحصول على تغليفة ثمّ استخدامها مباشرة أو تخزينها بالثلّاجة إلى حين استخدامها (مع مراعاة أم تكون مُغطّاة بإحكام) لمدّة أسبوعين.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.