books jambalaya lobster
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How lobster works
# Grilled lobster
# Fried lobster
# How to eat lobster
# How to cook lobster
# Lobster sandwich with croissant bread
# lobster benefits
# Lobster damage
# An overview of lobster
# How to roast lobster
# Grilled lobster with red pepper
# Jambalaya on the bayou
# Jambalaya shrimp
# shrimp jambalaya
# real lobster
# lobster astacus astacus
# common spiny lobster
# Pink prickly lobster
# Barbara's spiny lobster
# norwegian lobster
View more
Source: mawdoo3.com
جامبالايا الإستاكوزا (Info)
المكوّنات
- كوب من الأرز البسمتي ( منقوع بالماء البارد لمدّة ربع ساعة).
- كوبان من مرقة الدّجاج السّاخن.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزّيت النّباتي.
- رُبع كوب من الزّبدة.
- حبّة متوسّطة الحجم من البصل.
- نصف كوب من الفلفل الحلو المفروم.
- نصف كوب من الكرفس المفروم.
- نصف ملعقة كبيرة من الثّوم المهروس.
- كوب من الطّماطم المفرومة.
- كوب من البصل الأخضر المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من بهارات الكاجون.
- نصف كيلو من ذيول الإستاكوزا.
- رشّة من الفلفل الأسود المطحون.
- بصل أخضر للزّينة.
طريقة التّحضير
- ضعي الزّيت في قدرٍ صغير ثمّ قلبي الأرز فيه، ثمّ أضيفي مرقة الدّجاج السّاخن وملعقة صغيرة من الملح (أو حسب الرّغبة)، واطبخيه فوق نار هادئة لمدة خمسٍ وعشرين دقيقة، أو حتّى ينضج الأرز، ثمّ ارفعي القدر عن النّار.
- ذوّبي الزّبدة في قدرٍ آخر فوق نار متوسّطة الحرارة، ثمّ قلّبي فيه البصل، والفلفل الحلو، والكرفس لمدّة ثماني دقائق، أو حتّى تذبل الخضراوات، ثمّ أضيفي الثّوم.
- أضيفي الطّماطم، وبهارات الكاجون، والملح، والفلفل الأسود، وخفّفي النّار، واطبخي الجامبالايا لمدّة خمس عشرة دقيقة، أو حتّى تتكثّف الشّوربة قليلاً.
- أضيفي الإستاكوزا إلى القدر، واطبخيه لمدّة خمس دقائق، ثم أضيفي البصل الأخضر، والأرز المطبوخ.
- اسكبي الجمبالايا في طبقٍ عميق ثمّ زيّنيه بالبصل الأخضر.
