If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يُعد الحليب مصدر الحصول على الفطر الهندي المعروف باسم الكفير ويُصنف بأنّه من مشتقات الألبان، إذ يتحول إلى شكل الفطر الهندي بفعل إضافة حبيبات الكفير، وهذه الحبيبات هي مجموعة من الكائنات الحية الدقيقة التي تمتلك العديد من الخصائص الحيوية التي تُغير خصائص الحليب ليصبح الفطر الهندي.